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# El Gobierno aplica la retirada 188.000 toneladas de aceite de oliva del mercado para proteger los precios altos
- URL: https://diariosocialista.net/2026/11/06/el-gobierno-aplica-la-retirada-188-000-toneladas-de-aceite-de-oliva-del-mercado-para-proteger-los-precios-altos/
- Published: 2026-11-06T12:41:40.000Z
- Updated: 2026-11-06T12:41:40.000Z
- Description: Es la primera vez que se activa el almacenamiento obligatorio: el 12% de la producción mensual queda inmovilizado hasta septiembre de 2027. La CNMC advierte de que encarece el producto y FACUA critica que la bajada no llegue a la cesta de la compra.
- Author: Diario Socialista
- Tags: Política, Inflación, Política Institucional, #p-2-3

El Boletín Oficial del Estado ha publicado este viernes la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que decreta [el almacenamiento obligatorio del 12% de la producción de aceite de oliva declarada mensualmente por las almazaras](https://diariosocialista.net/2026/11/03/el-gobierno-espanol-interviene-el-mercado-del-aceite-de-oliva-para-frenar-la-caida-de-precios/), en instalaciones propias o ajenas. La medida comienza a aplicarse sobre la producción declarada en este mes de noviembre y los volúmenes permanecerán retirados del mercado hasta el 30 de septiembre de 2027\. Supone que 188.000 toneladas de aceite serán retiradas. El comunicado del Ministerio afirma que el objetivo es “prevenir distorsiones en el mercado y garantizar su estabilidad”, dando “plena libertad” a las almazaras para elegir la categoría de aceite que quieran retirar.

La medida gubernamental llega tras los datos de la campaña 2026/2027, donde las comunidades autónomas prevén una producción de 1.602.596 toneladas, un 23% más que la anterior y la cuarta mayor del registro histórico, gracias a las temperaturas suaves y las precipitaciones abundantes de la primavera pasada en las principales zonas olivareras. A esa cosecha se suman 357.040 toneladas de existencias iniciales, un 23,3% por encima de las de la campaña precedente, según el Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO) publicado por el Ministerio el 28 de octubre. La suma del aforo y las existencias de enlace alcanza el 120% de la producción media de las seis campañas anteriores, el umbral que exige la normativa para activar el mecanismo. La resolución podrá modificarse a partir del 31 de diciembre de 2026 según la evolución de la producción, y se creará un grupo técnico de seguimiento coordinado por el Ministerio y ejecutado por las comunidades autónomas.

### Una herramienta política que genera enfado en la clase trabajadora y los empresarios de la industria del envase

La Orden APA/1145/2026, [publicada el 30 de octubre](https://diariosocialista.net/2026/11/03/el-gobierno-espanol-interviene-el-mercado-del-aceite-de-oliva-para-frenar-la-caida-de-precios/), habilitó por primera vez en el Estado la retirada obligatoria y temporal de parte del aceite durante esta campaña, con un límite máximo del 20% de la producción estimada; la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios debía decidir antes del 15 de noviembre cuánto se inmovilizaba, según recoge ABC. Las patronales de Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agroalimentarias habían reclamado que se reactivara para frenar la caída de las cotizaciones y proteger la rentabilidad de las explotaciones. Poolred registraba entre el 20 y el 26 de octubre el AOVE a 3,07 euros por kilo, el virgen a 2,93 y el lampante a 2,79, niveles que la patronal considera cerca del límite de rentabilidad, con costes de producción que habrían aumentado un 57%, según Agroclm.

Los empresarios de la industria envasadora, cuyos beneficios dependen de la cantidad de envases vendidos, se opuso a la norma y la llevó a los tribunales, sosteniendo que congelar parte de la oferta “perjudica la competitividad de las empresas españolas frente a otros países”, porque la medida solo se aplica a los operadores españoles. La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), en un informe del 5 de octubre, advirtió de que restringir la oferta puede encarecer los precios, reducir la variedad y la calidad disponible y alterar la competencia. El regulador estima que, en un escenario de aplicación máxima, el almacenamiento obligatorio costaría entre 9,24 y 11,68 millones de euros adicionales a los productores, un sobrecoste que podría trasladarse al precio final pagado por los consumidores. La CNMC también cuestionó que se pretenda amortiguar las subidas de precio en campañas futuras de escasez a costa de limitar la bajada de precios en las de cosechas abundantes. El secretario general de FACUA, Rubén Sánchez, criticó al Gobierno español en la red social X: “El Gobierno impidiendo que bajen los precios del aceite de oliva. Qué puñetera vergüenza”. 

Cuando los precios suben por razones coyunturales, el Gobierno y las patronales afirman que “no hay que intervenir el mercado”, pero ahora que la coyuntura impulsaría una bajada de precios que amenazaría los beneficios de la patronal sin la acción del Estado, resulta que sí que se puede y se debe intervenir el mercado. La cuestión política de fondo es quién se queda con el excedente: los empresarios o la clase trabajadora. Parece ser que el Gobierno ya ha elegido que tras varios años de producción baja y precios récord que castigaron a los hogares, la recuperación de la cosecha no llegará al consumidor final de clase trabajadora pero sí a los bolsillos de la patronal aceitera, gracias a la intervención estatal.